|
Kanserden korunmanın 10 yolu |
|
|
|
|
Perşembe, 08 Kasım 2007 |
| |
Bu 10 maddelik reçeteyi uygulayın, çağın vebası kansere yakalanmayın...
|
Memorial
Hastanesi İç Hastalıkları Koordinatörü Prof. Dr. Yavuz Baykal, çağın
vebası olarak nitelendirilen kanserden korunmak için 10 maddelik bir
reçete hazırladı. İşte reçete:..
1- Kızartmaları unutun: Kızartma yağlarını kesinlikle tekrar
kullanmayın. Yağlardan aldığınız kalori günlük kalori alımının yüzde
30'unu geçmesin. Sofranızda lifli gıdalara ağırlık verin, rafine
gıdalardan olabildiğince kaçının.
2- Tuzdan kaçının: Tuz kendisi kanser yapmasa da, mide yüzeyinin
yapısını bozarak kanserojen maddelere ortam hazırlar. Tuzun bolca
kullanıldığı turşulardaki nitrozamin denilen maddeler kanser oluşumunda
etkilidir. Yapılan araştırmalar, dondurarak saklama yönteminin tercih
edildiği ülkelerde mide kanseri görülme sıklığının yüzde 64 azaldığını
gösteriyor.
3- Fast food'a son: Aşırı karbonhidratlı ve yüksek ısıda pişirilen
bisküviler bile kanser açısından çok tehlikeli. Patates kızartmaları,
tuzlu krakerler, katkılı konserveler, yağlı ve pişmiş et içerikli fast
food'lar da tehlike sinyali veren yiyecekler.
4- Sebzeleri iyi yıkayın: Dünyada kanserin artma nedenlerinin başında
tarım ilaçlarının bilinçsiz kullanımı geliyor. Bu ilaçlar sebze ve
meyveleri yıkamakla da çıkmaz. Kabuklarını ayıklasanız da yiyeceklerin
çekirdeklerine kadar girer. Bu da kansere karşı hem kendiniz, hem de
çocuklarınız için büyük bir tehlike oluşturur.
5- Şişmanlamayın: Fiziksel aktivitenin azalması ve şişmanlık, kanser
türlerinde artışa neden olur. Bilimsel çalışmalar meme, rahim,
bağırsak, yemek borusu ve böbrek kanserlerinde şişmanlığın bir risk
faktörü olduğunu kanıtladı. Şişmanlığın engellenmesi ve fiziksel
aktivitenin arttırılması kanserin engellenmesinde son derece önemli bir
araçtır.
6- Alkole bağlanmayın: Kronik alkol bağımlılığı, başta karaciğer
kanseri olmak üzere, özellikle alkol sigarayla birlikte tüketildiğinde
ağız, boğaz, yemek borusu, gırtlak ve mide kanserine neden olabilir. Bu
yüzden kendinizi günde en çok iki kadehle sınırlamaya çalışın.
7- Doğru beslenin: Yanlış beslenme bütün kanserlerin yüzde 35'inden
sorumludur. İdeal diyet; sebze, meyve, tahıl ve düşük yağlı
yiyeceklerle gerçekleştirilir. Bebek emzirmek, genç yaşlardan itibaren
egzersiz yapmak ve bazı vitaminler meme kanserinden korunmada
faydalıdır. Yüksek yağlı diyetler meme, rahim ve prostat kanseri ile
bağlantılı olabilir. Sürekli kırmızı et yiyen kişilerin kanser olma
riski, ayda bir kez kırmızı et yiyenlere göre 2.5 kat fazladır. Bu
nedenle kırmızı et yerine balık, tavuk, hindi etinin tercih edin.
8- Güneşten korunun: Güneş ve solaryum deride erken yaşlanma ve hasar
oluşturarak cilt kanserine neden olabilir. Cilt kanserinden korunmak
için güneşten koruyucu krem kullanmak ve güneş ışınlarının tehlikeli
olduğu saatlerde güneşe çıkmamak gerekir. Cildinizdeki benlere de
dikkat edin. Benlerinizde herhangi bir büyüme, kabarıklık veya
renklerinde koyulaşma fark ettiğinizde doktora başvurun.
9- Pillere dikkat: Kanserin ortaya çıkmasının önemli bir nedeni de
çevre kirliliğidir. İnsanoğlu toprağı kazıp pek çok madeni yeryüzüne
çıkarmakta, ne var ki aslında yeryüzünde bulunmaması gereken bu
madenlerin atıklarını zararsızlaştırmada aynı duyarlılığı
göstermemektedir. Her gün kullanılıp çöpe atılan piller bunun en basit
örneğidir. Stratosferik ozonun azalması ultraviyole ışınlarının zararlı
etkilerini artırmıştır ve bu cilt kanserine neden olur.
10- Sigarasız bir yaşam: Kanserin yol açtığı ölümlerin yüzde 30'u
sigara ve diğer tütün ürünlerine bağlıdır. Sigara içilmese bile sigara
içilen ortamlarda bulunulması da akciğer kanseri riskini 1.5 kat
arttırmaktadır. Sigara akciğer kanseri başta olmak üzere boğaz, yemek
borusu, mesane, pankreas, böbrek, rahim ağzı ve meme kanserlerinin
oluşumunda önemli rol oynar.
Sabah |
|