Didem SEYMEN'in haberi
Stres ve yanlış beslenme pek çok metropol insanında kabızlığa yol
açıyor. Posalı yiyecekler yerine karbonhidratlı gıdalarla beslenen ve
su içmeyen birçok kişi, hayatlarının belli bir döneminde kabızlıkla
ilgili savaş veriyor. Anadolu Sağlık Merkezi'nden Beslenme ve Diyet
Uzmanı Çağatay Demir, posalı yiyeceklerle kabızlığı yenmenin ipuçlarını
verdi:
* Günlük beslenmenizde tükettiğiniz basit şekerler size
yüksek oranda kalori sağlarken kan şekerinizde dalgalanmalara yola
açarak çabuk acıkmanıza neden olur. Posa ise su çekme yeteneği
olduğundan mide içerisinde şişerek hacim yaratır ve kendinizi daha tok
hissedersiniz. Ayrıca posa mideyi geç terk ettiği için, tokluk hissiniz
uzun süre devam eder.
VAR OLANI DA ÇÖZER
*
Kalori içermeyen posa, formunuzu korumak adına birebirdir. Eğer sık sık
acıkıyorsanız, şeker tüketiminizi azaltmanızın ve posa tüketiminizi
arttırmanızın vakti çoktan gelmiş demektir.
* Kabızlığın gelişiminin önlenmesinde ve mevcut kabızlığın düzeltilmesinde posanın büyük etkisi bulunmaktadır.
* Diyet posasının yeterli miktarda tüketilmesi kalınbağırsak kanserinin oluşumunun önlenmesine de yardımcı olur.
*
Çözünülebilir posa içeren yulaf, arpa ve pirinç kabuğu gibi besinler,
karaciğerdeki kolesterol sentezini azaltarak, kötü huylu (LDL)
kolesterol düzeyinin düşmesine yardımcı olmaktadırlar.
Kabızlığı yenen müthiş karışım
* 1 kaşık yulaf ezmesi.
* 4 adet küçük küçük doğranmış kuru kayısı.
* 1 avuç kuru siyah üzüm.
* 2 çorba kaşığı iri dövülmüş ceviz.
*
1 su bardağı süt. Yukarıdaki besinleri bir kasede karıştırıp, sabah
kahvaltısı olarak tüketin. Gün içinde bol su içmeyi ve hafif fiziksel
aktiviteler yapmayı da unutmayın.
|