|
Salı, 06 Kasım 2007 |
| |
Bu sorunun yanıtı 'evet'. Peki ama nasıl mı? İşte size diyetsiz zayıflamanın yolları.
|
Fazla
kilolarım var ve yemek yemeyi çok seviyorum. Diyetisyenim beni gün
boyunca kontrol altında tutuyor. Yasak yiyecekler listem çok uzun.
Diyet yapmadan kilo veremez miyim? Murat B./İstanbul
Diyet yaparken zararlı sayılan gıdaları hiç tüketmemek, sonunda farklı
bir şekilde geri teper. Yasaklı lezzetleri daha da fazla istemeye
başlarsınız. Bu nedenle diyet yaparken kendinizi kontrollü bir şekilde
ödüllendirmeniz ve çeşitleri değil, miktarı sınırlamanız gerekir.
Mesela dondurmayı ele alalım. Dondurma satın alırken, porsiyondaki
kalori miktarına mutlaka bakın. Tükettiğiniz besin düşük kalorili olsun
ama tadı hiç de dondurmaya benzemeyen, sıfır yağlı veya şekersiz bir
şey olmasın.
HİÇ DEĞİL, AZ!
Burada önemli olan bir kerede ne kadar yediğinizdir. Her seferinde
sadece yarım bardak yeter. Bu kurala bağlı kaldığınız sürece,
buzdolabınızda dondurma bulundurmanızda hiçbir sakınca yoktur. Ancak
sınırı aştığınızı fark ederseniz, bir süre dondurma satın almayın. Evde
bulunanları da bitirmeleri için çocuklara verin. Çikolatada da aynı
kuralları uygulayın. Daha kontrollü ve sağlıklı olması için, çikolata
kaplı fındık veya bademli türleri deneyin. Günlük çikolata tüketiminizi
4-5 adetle sınırlayın. Bu arada her gün birkaç siyah çikolatanın kanı
sulandırma özelliğiyle kalp damar hastalıklarına iyi geldiğini de
hatırlatayım.
YASAK KOYMAYIN!
Çocukların beslenmesi de hiç farklı değildir. Onlara sevdikleri bir
şeyi yemeyi yasaklarsanız, dışarıda bir yerde onu bulur ve fazlasıyla
yerler. Onlara hiçbir besin için yasak koymayın ama her şeyi de evde
hazır bulundurmayın. Seçimler farklı yapılabilir. Mesela kolalı
içecekler, şeker ve cips almayın. Arada sırada dışarıdaki yemeklerde
veya çocuğunuz arkadaşlarıyla birlikteyken, onun ne yiyeceğine
kendisinin karar vermesine izin verin. Onlar için zararlı olduğunu
düşündüğünüz yiyecekleri kendi harçlıklarıyla almalarını isteyin.
Unutmayın ki, küçük yaşlarda edinilen sağlıklı beslenme alışkanlıkları
çok daha kalıcı olur. Birçok hastam açık büfelerde, gittikleri
davetlerde ve Ramazan'- da çok zorlandıklarını, kilo aldıklarını
söyler. Bu durumlarda şöyle bir taktik kullanabilirsiniz. Yemek
sırasına girerek her şeyden sırayla almak yerine, önce bir servis
edilenleri gözlemleyin. Bu şekilde hem canınızın en çok istediklerini
alırsınız, hem de diyet kurallarınıza uyabilirsiniz.
ZEVK ALIN!
Mesela tabağınıza öncelikle bolca salata koyun. Böylece diğer çeşitlere
daha az yer kalacaktır. Tatlılara gelince; yemeye eğer size sunulanlar
arasında meyve varsa önce meyveyle başlayın. Tatlı ihtiyacınızı böylece
törpüledikten sonra, eğer hala canınız istiyorsa diğer tatlılardan
alın. Her gün kalori saymayın veya yediklerinizin listesini yapmayın.
Yediklerinizden zevk almalısınız. İyi yemek yaşamın önde gelen
tatlarından biridir. Sevdiğiniz her şeyden yiyin ama nefsinizi tatmin
edecek miktarda olsun. Buna rağmen kilo almaya başlarsanız
porsiyonlarınızı küçültün. Diyet kavramınız kısıtlama olsun, yasaklama
değil!
Dr. Metin Okucu- Sabah |
|
Doğal Haberler 
